Blütenwanderung zum Rosenteich
Streuobsttag 2023 am Rosenteich in Neustadt/Südharz
Der Europäische Tag der Streuobstwiesen, der in diesem Jahr am 28. April sowie dem darauffolgenden Wochenende begangen wurde, vereint jährlich Menschen mit einer großen Leidenschaft für Streuobstwiesen und deren Bewirtschaftungsformen.
Im Rahmen eines geführten Spaziergangs über die Streuobstwiese am Rosenteich wurde diese mit ihren verschiedenen Obstbäumen, Blühpflanzen und tierischen „Bewohnern“, Weidetieren (Heidschnucken) und Honigbienen vorgestellt. Gerd Ulm gab einen Überblick über Geschichte, Bedeutung und Nutzung der Streuobstwiese als Obstquelle, Weidefläche und Lebensraum. Verkostung Möglichkeiten regionaler Spezialitäten, die ihren Ursprung auf Südharzer Streuobstwiesen haben, rundeten das Angebot für alle naturinteressierten Menschen ab. Der Südharzer Grillmeister Andreas Rummel schmorte im Gusstopf die schönsten Stücke von der Heidschnucke, die vergangenen Sommer auf der Wiese weideten, dazu gab es süßen Apfelsaft zu trinken.
Ein besonderes Highlight des Spaziergangs, sowie das beliebte Fotomotiv waren die blühenden wilden Tulpen.
Ein besonderer Dank gilt den zahlreichen Helfern
Die wilde Tulpe
Zahlreiche Besucher
Grillmeister Andreas Rummel bei der Zubereitung von Lammfleisch
